Peygamberlerin sofrasından günümüze uzanan Urfa mutfağı, Mezopotamya'nın bereketini, Anadolu'nun zenginliğini, binlerce yıllık kültürü sofraya taşıyor. Her lezzet bir hikaye, her lokma bir miras...

Urfa mutfağının temelinde kuzu eti, bulgur ve şehre özgü baharatlar yer alır ve özellikle Urfa isotu her yemeğe o karakteristik acılığı ve aromasını katarak mutfağın ruhunu oluşturur.

Kebap çeşitliliği açısından Türkiye'nin zirvesinde olan Urfa, sini kebabından patlıcan kebabına, ciğer kebabından haşhaş kebabına kadar uzanan geniş bir yelpaze sunar ve özellikle Birecik'te yetişen patlıcanlarla yapılan kebaplar bölgenin bereketini yansıtır.

Çiğ köfte ve lahmacun gibi dünyaya yayılmış lezzetler Urfa'nın armağanıdır ve saatler süren özenli hazırlıkla ortaya çıkan bu tatlar, şehrin mutfak kültürünün derinliğini gösterir.

Şıllık tatlısı, künefe, haside gibi tatlılar ile bostana salatası, söğülme gibi mezeler yemekleri tamamlarken, sıra geceleri ve uzun sofraların kurulması Urfa'yı sadece bir lezzet değil aynı zamanda bir yaşam tarzı haline getirir.

Urfadan Yöresel olarak bu binlerce yıllık mutfak mirasını yaşatıyor, geleneksel lezzetleri modern standartlarda üretip sofranıza taşıyoruz.

Binlerce yıldır insanlığa bereketini sunan Urfa toprakları, sadece buğdayın değil, zeytinin de ilk yeşerdiği kutsal coğrafyanın tam kalbinde. Peygamber sofralarının, kadim medeniyetlerin lezzeti bu topraklardan yükseldi.

Urfa' da bulunan zeytinliklerimiz, Fırat'ın bereketli sularıyla besleniyor, Urfa'nın cömert güneşiyle olgunlaşıyor. Her zeytinimiz bu kadim toprakların hikayesini taşıyor.

Urfadan Yöresel zeytinyağı, endüstriyel üretim çarkının değil, usta ellerin eseri. Küçük üreticilerimizin özenle topladığı zeytinler, modern tesislerde hijyenik koşullarda yağa dönüşüyor. Her şişede Urfalı'nın emeği, bu toprakların bereketi var.

Sofranıza Güvenle Getirin

✨ Doğal ve katkısız - Sadece zeytin, başka hiçbir şey yok
✨ Soğuk sıkım - Lezzet ve faydalar tam olarak korunuyor
✨ Yöresel üretim - Küçük üreticilerimizden, sofranıza direkt
✨ Hijyenik üretim - Modern tesislerde gıda güvenliği standartlarında

Çünkü bu topraklar binlerce yıldır bereketli. Çünkü burada yetişen her ürün özel. Çünkü Urfalı'nın emeği, Fırat'ın bereketi, güneşin cömertliği bir araya gelince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor.

Urfadan Yöresel zeytinyağımızı gönül rahatlığıyla sofranıza getirin. Her damla, bu kadim toprakların bereketi, ustalarımızın özeni, sizin sağlığınız için özenle üretiliyor.